مواد شیمیایی مواد غذایی Codex نسخه یازدهم 2018-2019 (FCC-USP)

جزییات بیشتر :

The FCC and associated Reference Materials enables you to verify the identity, quality, and purity of the food ingredients you buy and sell, which help to ensure the overall safety and integrity of the food ingredient supply chain. An FCC standard can be used to characterize ingredients used in food.  Monographs in the FCC consist of tests and specifications for identification, assay and impurities, as well as other tests that help describe the purity and quality of the ingredient.


Order your copy of FCC, Eleventh Edition

Featuring:

• More than 1,250 monographsincluding:
  • Probiotics & prebiotics
  • Flavors
  • Preservatives
  • Sweeteners
  • Fats and oils
  • Nutrients
  • Colorants
  • Infant formula ingredients
  • More
• 18 appendices, providing clear, step-by-step guidance for more than 150 tests and assays including:
  • Lead limit test
  • Food Fraud Mitigation Guidance
  • Guidance on developing and validating non-targeted testing
• FCC 11 has over 45 new and updated monographs compared to FCC 10

FCC Standards

• FCC standards are established, evaluated, and revised with scientific rigor in an open, collaborative process involving USP scientists, government representatives, expert volunteers, and public input. Standards are approved by an Expert Committee that includes knowledgeable technical leaders from industry, academia, and regulatory bodies from around the world.
• The FCC is cited over 200 times in the U.S. Code of Federal Regulations and is recognized by regulatory bodies around the world including the US, Argentina, Australia, Brazil, Canada, Israel, New Zealand, Paraguay, and Uruguay.

Subscription Information The two-year subscription is available in print and online formats. Subscription includes a main edition and three supplements, containing new and revised standards and information. Supplements publish at six-month intervals,

FCC و مواد مرجع مرتبط با شما امکان می دهد هویت ، کیفیت و خلوص مواد غذایی خریداری شده و فروش آن را تأیید کنید ، که به شما در اطمینان از ایمنی و انسجام کلی زنجیره تأمین مواد غذایی کمک می کند. از استاندارد FCC می توان برای توصیف ترکیبات مورد استفاده در مواد غذایی استفاده کرد. تک نگاشتهای موجود در FCC شامل آزمایشات و مشخصات مربوط به شناسایی ، سنجش و ناخالصی ها و همچنین آزمایش های دیگری است که به توصیف خلوص و کیفیت مواد تشکیل دهنده کمک می کند.


نسخه خود را از FCC ، نسخه یازدهم سفارش دهید

ویژگی های:

    بیش از 1250 تک نگاری از جمله:
        پروبیوتیک و پروبیوتیک
        طعم
        مواد نگهدارنده
        شیرین کننده ها
        چربی ها و روغن ها
        مواد مغذی
        رنگها
        مواد تشکیل دهنده فرمول نوزادان
        بیشتر
    18 پیوست ، ارائه راهنمایی های مرحله به مرحله ، برای بیش از 150 تست و سنجش از جمله:
        آزمون حد سرب
        راهنمایی کاهش کلاهبرداری مواد غذایی
        راهنمایی در مورد توسعه و اعتبارسنجی تست های غیر هدفمند
    FCC 11 بیش از 45 تک نگاری جدید و جدید در مقایسه با FCC 10 دارد



استانداردهای FCC

    استانداردهای FCC با دقت علمی در یک فرآیند باز و مشارکتی که دانشمندان USP ، نمایندگان دولت ، داوطلبان خبره و ورودی های عمومی را شامل می شود ، ایجاد می شوند ، مورد ارزیابی و تجدید نظر قرار می گیرند. استانداردها توسط کمیته خبره ای تصویب می شود که شامل رهبران فنی آگاه از صنعت ، دانشگاه ها و نهادهای نظارتی از سراسر جهان می شود.
    FCC در ایالات متحده مقررات فدرال ایالات متحده بیش از 200 بار ذکر شده است و توسط نهادهای نظارتی در سراسر جهان از جمله ایالات متحده ، آرژانتین ، استرالیا ، برزیل ، کانادا ، اسرائیل ، نیوزلند ، پاراگوئه و اروگوئه شناخته می شود.

اطلاعات اشتراک اشتراک دو ساله در قالب های چاپی و آنلاین در دسترس است. اشتراک شامل یک نسخه اصلی و سه مکمل است که حاوی استانداردها و اطلاعات جدید و اصلاح شده است. مکمل ها در فواصل شش ماه منتشر می شوند ،

بازدید : 2319 مرتبه